Capitolo 18- Thanksgiving
Con un ritardo imbarazzante mi appresto a descrivervi quello che e` a mio parere ciò che caratterizza meglio la cultura americana: il Thanksgiving, o come e` stato tradotto in italiano "Giorno del Ringraziamento". Che per fare un po` di chiarezza e` una festa creata dai primi pellegrini arrivati in America, che dopo non poche fatiche erano riusciti a creare delle piccole comunità e sopravvivere in un territorio totalmente sconosciuto, che in sostanza e` un ringraziare Dio per le cose che gli avevano dato e anche gli indigeni del continente che gli avevano insegnato come adattarsi in quel nuovo mondo. In America (perché anche il Canada lo celebra, ma in una data differente) si festeggia il quarto giovedì di novembre, quest`anno il 23. Lo si festeggia riunendo tutta la famiglia a tavola per un pranzo che non ha subito cambiamenti ma aggiunte, poiché il cibo tradizionale e` sempre tacchino, mash potato , patate dolci, granturco, fagioli verdi, pumpkin e apple pie , tutti pr...